家常皮冻
| 皮冻作为一款经典的家常凉菜，滑嫩爽口 |
【食材与调料】
【主料】猪皮500g |
| 【辅料】食盐2勺 |
【制作步骤】
| 1.将猪皮洗净，倒入锅中水尽量多加慢慢煮沸过程中将水面上的油脂捞出 | 2.将猪皮捞出，切成小块 | 3.猪皮放入锅中，倒入适量的水慢慢煮沸直到猪皮化开 | 4.化开后的猪皮倒入碗中让其慢慢凝固 |
【家常皮冻做法小贴士】
| 小贴士先将猪皮洗净，放入凉水中煮沸半小时中间可以将水上白花花的油捞去。捞出来刮去油脂，切成小块放入水中接着煮直到猪皮化开倒入碗中慢慢等其凝固 |
| 皮冻作为一款经典的家常凉菜，滑嫩爽口 |
【主料】猪皮500g |
| 【辅料】食盐2勺 |
| 1.将猪皮洗净，倒入锅中水尽量多加慢慢煮沸过程中将水面上的油脂捞出 | 2.将猪皮捞出，切成小块 | 3.猪皮放入锅中，倒入适量的水慢慢煮沸直到猪皮化开 | 4.化开后的猪皮倒入碗中让其慢慢凝固 |
| 小贴士先将猪皮洗净，放入凉水中煮沸半小时中间可以将水上白花花的油捞去。捞出来刮去油脂，切成小块放入水中接着煮直到猪皮化开倒入碗中慢慢等其凝固 |
