鸡腿汉堡

04-01 投稿:大吃货小世界
家里的大朋友们总喜欢吃汉堡,刚好今天节日,干脆自己动手吧

【食材与调料】

【主料】汉堡面包3个,鸡腿3个,生菜3片,西红柿1个,鸡蛋1个
【辅料】新奥尔良调料适量,料酒适量,椒盐粉适量,色拉酱适量,油适量

【制作步骤】
鸡腿汉堡 1.首先鸡腿要去皮剔骨(喜欢皮的,可以不去)
鸡腿汉堡 2.鸡腿肉用刀背剁一下,剁断鸡腿筋
鸡腿汉堡 3.鸡腿肉中加入奥尔良调料,椒盐粉和料酒腌制一小时左右
鸡腿汉堡 4.鸡蛋打散,将腌制好鸡腿肉放入其中裹上鸡蛋液
鸡腿汉堡 5.再裹上面包糠
鸡腿汉堡 6.锅上热油,放入鸡腿肉中小火煎炸
鸡腿汉堡 7.炸至金黄,捞出来控油
鸡腿汉堡 8.准备好汉堡包
鸡腿汉堡 9.将鸡腿放入一块面包里,抹上色拉酱,在加上生菜叶和西红柿
鸡腿汉堡 10.完成

【鸡腿汉堡做法小贴士】

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