鸡腿汉堡
家里的大朋友们总喜欢吃汉堡,刚好今天节日,干脆自己动手吧 |
【食材与调料】
【主料】汉堡面包3个,鸡腿3个,生菜3片,西红柿1个,鸡蛋1个 |
【辅料】新奥尔良调料适量,料酒适量,椒盐粉适量,色拉酱适量,油适量 |
【制作步骤】
1.首先鸡腿要去皮剔骨(喜欢皮的,可以不去) | |
2.鸡腿肉用刀背剁一下,剁断鸡腿筋 | |
3.鸡腿肉中加入奥尔良调料,椒盐粉和料酒腌制一小时左右 | |
4.鸡蛋打散,将腌制好鸡腿肉放入其中裹上鸡蛋液 | |
5.再裹上面包糠 | |
6.锅上热油,放入鸡腿肉中小火煎炸 | |
7.炸至金黄,捞出来控油 | |
8.准备好汉堡包 | |
9.将鸡腿放入一块面包里,抹上色拉酱,在加上生菜叶和西红柿 | |
10.完成 |
【鸡腿汉堡做法小贴士】