鸡腿汉堡
家里的大朋友们总喜欢吃汉堡,刚好今天节日,干脆自己动手吧 |
【食材与调料】
【主料】汉堡面包3个,鸡腿3个,生菜3片,西红柿1个,鸡蛋1个 |
【辅料】新奥尔良调料适量,料酒适量,椒盐粉适量,色拉酱适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先鸡腿要去皮剔骨(喜欢皮的,可以不去) |
![]() | 2.鸡腿肉用刀背剁一下,剁断鸡腿筋 |
![]() | 3.鸡腿肉中加入奥尔良调料,椒盐粉和料酒腌制一小时左右 |
![]() | 4.鸡蛋打散,将腌制好鸡腿肉放入其中裹上鸡蛋液 |
![]() | 5.再裹上面包糠 |
![]() | 6.锅上热油,放入鸡腿肉中小火煎炸 |
![]() | 7.炸至金黄,捞出来控油 |
![]() | 8.准备好汉堡包 |
![]() | 9.将鸡腿放入一块面包里,抹上色拉酱,在加上生菜叶和西红柿 |
![]() | 10.完成 |
【鸡腿汉堡做法小贴士】