鸡丝萝卜干
| 老公这段时间下厨的兴趣高涨，晚上下班回家我正准备做饭，他说你歇会儿，我来弄吧，哈哈，听到这话俺是开心的不得了呀，难得老公下次厨房，这次他一口气做了三个菜一道汤，我就是旁边打下手顺便拍照，感觉还是蛮好滴!第一道菜红椒萝卜干炒鸡丝 |
【食材与调料】
| 【主料】熟鸡肉100g，萝卜干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒20g，老抽5ml，胡椒粉5g，姜蒜10g，青椒5g |
【制作步骤】
 | 1.萝卜干用清水洗净，沥干水份，青红椒切好备用 |
 | 2.熟鸡肉切丝备用 |
 | 3.热油炒香姜蒜末 |
 | 4.下入鸡丝炒热 |
 | 5.加入少许盐和胡椒粉调味 |
 | 6.加入萝卜干同炒 |
 | 7.加入少许老抽调色 |
 | 8.加入青红椒炒熟 |
 | 9.装盘即可 |
【鸡丝萝卜干做法小贴士】
| 萝卜干在晒制的时候已经放盐，所以在炒鸡肉的时候盐先放 |
