鸡蛋煮面条

03-12 投稿:宝子妈
早餐,除了鸡蛋面条,也不知道吃什么好,包子吧,不喜欢,面包吧,吃得很腻。唯有天天鸡蛋面条,宝子爸也吃不腻,难道,真的是我煮得好吃吗?简单的鸡蛋和面条,也能煮出美味的早餐来。关键是你要调节好自己的心情,只要你心情好,不管做什么事,都是完美的。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面条1块
【辅料】油适量,盐适量,菜心适量,蕃茄酱适量,鸡精适量

【制作步骤】
鸡蛋煮面条 1.把鸡蛋打进锅里,慢火煎。

鸡蛋煮面条 2.在蛋黄中洒点盐。比较香。
鸡蛋煮面条 3.准备好菜心,洗干净。沥干水。待用。
鸡蛋煮面条 4.把煎好的鸡蛋放进锅里。

倒上高汤或者冷开水也行。
鸡蛋煮面条 5.放上一块面条,盖上盖子。

煮三十秒。
鸡蛋煮面条 6.打开盖子。用锅铲把面条敲散。

鸡蛋煮面条 7.放上菜心。
鸡蛋煮面条 8.洒上点鸡精。
鸡蛋煮面条 9.放点盐。

鸡蛋煮面条 10.OK,美味的鸡蛋面条出锅了。

【鸡蛋煮面条做法小贴士】
喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱。

菜心是比较容易熟的,建议在锅里烫熟即可。

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