鸡蛋汤米粉的做法,怎么做鸡蛋汤米粉好吃,做鸡蛋汤米粉需要哪些食材?-优卡食谱网

早晨出门比较急，连早餐都没吃，到了中午回到家时，肚子饿的叽哩咕噜的，想着最快能解决五脏庙的办法就是吃面或吃粉了，家里正好有刚买的米粉，麻利的浸泡着，十分钟后，开火一煮，鸡蛋一煎，齐活，一碗香喷喷，营养又美味的米粉就上桌了~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个，米粉120g

【辅料】油适量，盐适量，糖1茶匙，味极鲜1茶匙，蚝油1汤匙，小葱少许，青剁椒少许

【制作步骤】

	1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。
	2.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。
	3.锅内放油，把鸡蛋放入煎香。
	4.两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。
	5.跟着把葱白末放入锅内，煸炒出香味，这样做有葱油的香味哦。
	6.跟着沏入开水。
	7.放入适量的盐。
	8.一点点的糖提味。
	9.再来点味极鲜提色增鲜的。
	10.放入少许的蚝油提提鲜味。
	11.再把米粉放入锅内，大火煮开。
	12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
	13.把煮好的米粉倒入碗内。
	14.拌好味道。
	15.洒上葱花，再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味，刺激又开胃哦。