鸡蛋手抓饼
上次做的手抓饼没打鸡蛋,味道不够,这次做的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】手抓饼1个,鸡蛋1个 |
【辅料】炒菜1盘,香菜适量,自制肉末酱适量 |
【制作步骤】
1.平锅放饼小火烙制, | |
2.打上一个鸡蛋,用木铲划拉划拉让蛋液散开均匀的摊在饼上, | |
3.翻面,两面都煎黄黄的很酥的样子, | |
4.把饼盛到平盘里,在鸡蛋那面抹上肉末酱, | |
5.放香菜, | |
6.盛盘里放上炒菜, | |
7.趁热卷上吃,香酥可口。 |
【鸡蛋手抓饼做法小贴士】
小贴士小火烙制,抹酱才够味,趁热吃。 |
上次做的手抓饼没打鸡蛋,味道不够,这次做的好吃。 |
【主料】手抓饼1个,鸡蛋1个 |
【辅料】炒菜1盘,香菜适量,自制肉末酱适量 |
1.平锅放饼小火烙制, | |
2.打上一个鸡蛋,用木铲划拉划拉让蛋液散开均匀的摊在饼上, | |
3.翻面,两面都煎黄黄的很酥的样子, | |
4.把饼盛到平盘里,在鸡蛋那面抹上肉末酱, | |
5.放香菜, | |
6.盛盘里放上炒菜, | |
7.趁热卷上吃,香酥可口。 |
小贴士小火烙制,抹酱才够味,趁热吃。 |