鸡蛋手抓饼

01-15 投稿:秋云依依
上次做的手抓饼没打鸡蛋,味道不够,这次做的好吃。

【食材与调料】

【主料】手抓饼1个,鸡蛋1个
【辅料】炒菜1盘,香菜适量,自制肉末酱适量

【制作步骤】
鸡蛋手抓饼 1.平锅放饼小火烙制,
鸡蛋手抓饼 2.打上一个鸡蛋,用木铲划拉划拉让蛋液散开均匀的摊在饼上,
鸡蛋手抓饼 3.翻面,两面都煎黄黄的很酥的样子,
鸡蛋手抓饼 4.把饼盛到平盘里,在鸡蛋那面抹上肉末酱,
鸡蛋手抓饼 5.放香菜,
鸡蛋手抓饼 6.盛盘里放上炒菜,
鸡蛋手抓饼 7.趁热卷上吃,香酥可口。

【鸡蛋手抓饼做法小贴士】
小贴士小火烙制,抹酱才够味,趁热吃。

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