鸡蛋瘦肉番茄汤
番茄营养好吃,我们家小孩也非常喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,瘦肉适量,番茄3个 |
【辅料】盐1勺多,花生油4勺子 |
【制作步骤】
1.番茄洗干净切片,瘦肉洗干净切片放入少许盐抓均一下,鸡蛋打入碗里调成鸡蛋液 | |
2.锅预热入2勺花生油,油温热后到入鸡蛋炒成棉花状盛出备用 | |
3.然后加入水倒入番茄和瘦肉盖上盖子煮几滚 | |
4.然后放入鸡蛋,加入1勺子多盐在煮下就好了 | |
5.煮熟装盘就可以了 | |
6.装盘 |
【鸡蛋瘦肉番茄汤做法小贴士】
小贴士番茄先拿盐水泡一下去农药味。喜欢吃葱的可以放点葱 |