鸡蛋皮炒白菜
| 今天我在市场买菜，看到有卖鸡蛋皮的。我还是第一次看到。黄黄白白的很好看，老板说这个非常好吃，不管是单炒还是跟别的菜炒都非常好吃。于是这就炒了这道菜，结果非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋皮300g，白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋皮准备好； |
 | 2.白菜洗好； |
 | 3.姜切丝； |
 | 4.切丁； |
 | 5.倒油，油热后把干辣椒炸一下； |
 | 6.放鸡蛋皮； |
 | 7.放白菜； |
 | 8.放盐半勺子； |
 | 9.放醋，爆炒三分钟，即可。 |
【鸡蛋皮炒白菜做法小贴士】
| 酸酸的香香的，辣辣的，超好吃，超下饭。 |
