鸡翅剑花汤
【食材与调料】
【主料】干剑花10个,鸡翅10个 |
【辅料】黄酒15ml,姜6片,盐10g,干香菇5个 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅洗净,冷水下锅,烧开后关火。 |
![]() | 2.洗净血沫,放入锅中备用 |
![]() | 3.干剑花洗去浮土,用水泡1小时泡软 |
![]() | 4.剑花放入锅中,加入干香菇,盐,黄酒,姜片。大火烧开后,转小火炖2小时。 |
![]() | 5.剑花吸满了鸡汤的鲜味,美味十足 |
![]() | 6.盛一碗,开吃 |
【鸡翅剑花汤做法小贴士】
【主料】干剑花10个,鸡翅10个 |
【辅料】黄酒15ml,姜6片,盐10g,干香菇5个 |
![]() | 1.鸡翅洗净,冷水下锅,烧开后关火。 |
![]() | 2.洗净血沫,放入锅中备用 |
![]() | 3.干剑花洗去浮土,用水泡1小时泡软 |
![]() | 4.剑花放入锅中,加入干香菇,盐,黄酒,姜片。大火烧开后,转小火炖2小时。 |
![]() | 5.剑花吸满了鸡汤的鲜味,美味十足 |
![]() | 6.盛一碗,开吃 |