鸡翅剑花汤

02-18 投稿:叶儿粑粑

【食材与调料】

【主料】干剑花10个,鸡翅10个
【辅料】黄酒15ml,姜6片,盐10g,干香菇5个

【制作步骤】
鸡翅剑花汤 1.鸡翅洗净,冷水下锅,烧开后关火。
鸡翅剑花汤 2.洗净血沫,放入锅中备用
鸡翅剑花汤 3.干剑花洗去浮土,用水泡1小时泡软
鸡翅剑花汤 4.剑花放入锅中,加入干香菇,盐,黄酒,姜片。大火烧开后,转小火炖2小时。
鸡翅剑花汤 5.剑花吸满了鸡汤的鲜味,美味十足
鸡翅剑花汤 6.盛一碗,开吃

【鸡翅剑花汤做法小贴士】

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