烩饼
面食 |
【食材与调料】
【主料】饼条2个 |
【辅料】油适量,盐适量,甜面酱适量,水适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.大饼切丝,圆白菜切丝。 | |
2.鸡蛋打散。 | |
3.鸡蛋炒熟盛出备用。 | |
4.锅中热油倒入葱花爆香,然后倒入圆白菜翻炒。 | |
5.倒入甜面酱继续翻炒均匀。 | |
6.圆白菜炒软后加入适量水。 | |
7.水烧开后倒入饼条。 | |
8.稍煮片刻后加入之前炒熟的鸡蛋,加入盐。 | |
9.炒熟盛出即可。 |
【烩饼做法小贴士】
小贴士煮 |
面食 |
【主料】饼条2个 |
【辅料】油适量,盐适量,甜面酱适量,水适量,葱花适量 |
1.大饼切丝,圆白菜切丝。 | |
2.鸡蛋打散。 | |
3.鸡蛋炒熟盛出备用。 | |
4.锅中热油倒入葱花爆香,然后倒入圆白菜翻炒。 | |
5.倒入甜面酱继续翻炒均匀。 | |
6.圆白菜炒软后加入适量水。 | |
7.水烧开后倒入饼条。 | |
8.稍煮片刻后加入之前炒熟的鸡蛋,加入盐。 | |
9.炒熟盛出即可。 |
小贴士煮 |