黄焖鸡米饭
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉2，青椒2，干香菇5，咖喱粉，葱姜蒜，鲜香菇 |
【制作步骤】
| 1.先把鸡腿洗净切小块，如有小宝吃饭可把骨头剔除， | 2.放姜片，蚝油，生抽，盐，五香粉，料酒腌渍二十来分钟 | 3.锅入油炒鸡块，煎至金黄，盛出，油热后爆蒜末辣椒炒香，随后放鲜香菇干香菇（切片）放生抽稍许老抽调色，放糖～随自己糖食喜欢，盐，放煎黄鸡块，干香菇泡发的水倒入锅里提味炖，倒入咖喱粉稍许提色，可以自己加土豆木耳随个人喜好，味精，啤酒大瓶半瓶，孩子小我只放半瓶，汤量莫过鸡就行。 | 4.最后放青椒葱花姜片收汤 |
【黄焖鸡米饭做法小贴士】
