黄瓜烧肉
【食材与调料】
【主料】黄瓜两根，猪肉200克，大蒜适量，花椒适量，油适量，盐适量，味精适量，醋适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主要食材，黄瓜和猪肉。并将黄瓜切成条，猪肉切块。 |
 | 2.锅中倒入适量的油，放入备好的大蒜，花椒爆香后倒入切好的肉翻炒。 |
 | 3.待猪肉炒至变色后倒入适量的水，没过猪肉。待猪肉煮好后加入适量的醋，盐，味精，生抽，老抽，耗油等。翻炒均匀。 |
 | 4.倒入备好的黄瓜，继续翻炒。 |
 | 5.待黄瓜炒至7成熟时候即可起锅。 |
【黄瓜烧肉做法小贴士】
【主料】黄瓜两根，猪肉200克，大蒜适量，花椒适量，油适量，盐适量，味精适量，醋适量，耗油适量 |
| 1.准备好主要食材，黄瓜和猪肉。并将黄瓜切成条，猪肉切块。 |
| 2.锅中倒入适量的油，放入备好的大蒜，花椒爆香后倒入切好的肉翻炒。 |
| 3.待猪肉炒至变色后倒入适量的水，没过猪肉。待猪肉煮好后加入适量的醋，盐，味精，生抽，老抽，耗油等。翻炒均匀。 |
| 4.倒入备好的黄瓜，继续翻炒。 |
| 5.待黄瓜炒至7成熟时候即可起锅。 |
