皇帝豆炒菇
| 皇帝豆营养丰富，含蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质，还含多种维生素。食疗上能除湿、消水肿和调整胃肠消化。口感是清香软糯，鲜爽可口，加入猴头菇和平菇一起拌炒，好吃又营养啊!! |
【食材与调料】
【主料】皇帝豆300g，猴头菇120g，平菇80g |
| 【辅料】姜30g，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.準备材料,猴头菇切片,平菇洗净,姜切姜丝 |
 | 2.热锅后,放入姜丝,拌炒 |
 | 3.皇帝豆川烫后,沥干 |
 | 4.放入猴头菇,拌炒 |
 | 5.放入平菇,拌炒 |
 | 6. 加入适量的塩和胡叔粉,拌勻 |
 | 7.放入皇帝豆,拌炒 |
 | 8.盛盘即可开动 |
【皇帝豆炒菇做法小贴士】
| 小贴士塩和胡叔粉,依个人口味去调整 |
