花生芝麻糖

01-07 投稿:杨康9

【食材与调料】

【主料】芝麻50g,花生300g,白糖60g,麦芽糖100g,水25g

【制作步骤】
花生芝麻糖 1.白糖加水先用小火煮开。
花生芝麻糖 2.然后倒入麦芽糖。
花生芝麻糖 3.当煮成图片这样,就可以关火混入花生、芝麻了。
花生芝麻糖 4.倒入锅内后就开始混合均匀。
花生芝麻糖 5.成型的容器,提前刷油。
花生芝麻糖 6.然后将花生倒入模具中,一面刷过油的保鲜膜进行按压,有油的那边对着花生,这样不会粘保鲜膜。
花生芝麻糖 7.压紧,压实,然后膜模,放凉后再切成小块即可。

【花生芝麻糖做法小贴士】
小贴士1.花生为了更均匀的混合,将花生去衣一分为二半,这样混合更容易。
2.如果喜欢甜的,就白糖多放一点,麦芽糖少;如果不喜欢甜的,就麦芽糖多放一点,白糖少放一点。

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