花生酥饼
【食材与调料】
【主料】花生25克，黄油100克，低筋面粉160克，泡打粉2克，鸡蛋1个，糖粉80克 |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块，热水化开 |
 | 2.加入糖粉 |
 | 3.用打蛋器打致稍微发白即可 |
 | 4.加入鸡蛋，用打蛋器充分混匀 |
 | 5.加入过筛好的面粉，无铝泡打粉 |
 | 6.和成面团，冰箱冷藏20分钟 |
 | 7.将花生去皮，用擀面杖压碎 |
 | 8.揪一小块面团搓圆，滚上花生。烤箱预热，180度中层，上下火，18分钟即可 |
【花生酥饼做法小贴士】
【主料】花生25克，黄油100克，低筋面粉160克，泡打粉2克，鸡蛋1个，糖粉80克 |
| 1.黄油切小块，热水化开 |
| 2.加入糖粉 |
| 3.用打蛋器打致稍微发白即可 |
| 4.加入鸡蛋，用打蛋器充分混匀 |
| 5.加入过筛好的面粉，无铝泡打粉 |
| 6.和成面团，冰箱冷藏20分钟 |
| 7.将花生去皮，用擀面杖压碎 |
| 8.揪一小块面团搓圆，滚上花生。烤箱预热，180度中层，上下火，18分钟即可 |
