花胶响螺片煲鸡汤(2-
女性过了25岁,胶原蛋白每日流失很严重,四季都必须吃花胶。每周2-3次花胶汤,滋阴补血养颜不上火。皮肤嫩滑有光泽!加了响螺片的汤,不加盐也非常鲜美哦! |
【食材与调料】
【主料】小黄花胶20克,虫草花20克,响螺片一片,小花菇5颗 |
【辅料】枸杞子适量,姜片适量,食盐适量 |
【制作步骤】
1.花胶清水浸泡10分钟,软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。 (选用的小黄花胶360/斤,胶质非常丰富,放冰箱汤成果冻,微信号号779266804。) | |
2.所有材料洗净 | |
3.广东汤的 鸡/瘦肉 需要用姜先煮2分钟,去掉浮沫捞出备用(这样的汤不腥,并香甜)。 | |
4.清水一锅,加2片姜烧开,全部材料放入,重新烧开后转中小火,煲1.5小时,加盐调味即可。(出来的汤放冰箱后成了果冻,胶质非常棒) | |
5.享受美味、满满胶原蛋白的靓汤吧~ |
【花胶响螺片煲鸡汤(2-做法小贴士】
小贴士小提示:肉类记得先用姜煮2分钟捞出,这样能去除腥味,更香甜。 |