胡萝卜汤面
| 中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。选择的这个面条是把胡萝卜蒸熟打碎后放入面条中自己压制的。吃起来放心安全又不失营养美味。加入姬菇，菠菜和虾仁更加增添了面条的鲜美滋味和营养！ |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜面条300g |
| 【辅料】虾仁适量，菠菜适量，姬菇适量，葱花适量，海鲜酱油适量，香油适量，盐适量 ，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用原料。菠菜清洗干净切成小段，姬菇清洗干净，虾仁除去沙线，葱花切末备用 |
 | 2.锅内放少许油，放入葱花煸香 |
 | 3.倒入姬菇翻炒一会 |
 | 4.半熟后放入虾仁继续翻炒 |
 | 5.倒入海鲜酱油 |
 | 6.姬菇八成熟后加入清水 |
 | 7.放入胡萝卜面 |
 | 8.面条成熟后放入菠菜，盐 |
 | 9.菠菜成熟后放入香油即可出锅 |
【胡萝卜汤面做法小贴士】
| 1，可以根据个人喜欢选择搭配的蔬菜 2，沙线要挑掉，避免影响口感 |
