胡萝卜瘦肉粥
| 从有了可以煮粥的美的食代豆浆机以后每次煮粥变得很轻松，只要把煮粥的材料放入豆浆机中接通电源选择“早餐粥”功能，此后你就可以去做其它事情，半小时后香滑软烂的美味粥就等着你去食用。今天的早餐粥煮了胡萝卜瘦肉粥，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜150g，瘦肉50g，姜1片，香油少许，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米提前淘洗干净用水泡发一夜。 |
 | 2.瘦肉切好用少许盐、生抽、胡料粉抓匀后腌制一夜。 |
 | 3.第二天早上把胡萝卜洗净切成小丁，再切一片姜备用。 |
 | 4.把泡好的大米放入豆浆机里面。 |
 | 5.放入切好的胡萝卜丁、姜片和瘦肉。 |
 | 6.倒入适量水到1升刻度线。 |
 | 7.放入适量的盐和少许的香油。 |
 | 8.盖上盖子，豆浆机接通电源，选择“营养粥”功能让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后即可食用。 |
【胡萝卜瘦肉粥做法小贴士】
| 小贴士1、制作前果蔬一定要去皮，而且要切成花生米大小的小块。 2、不喜欢姜味的可以不放姜，放少许胡椒粉即可。 3、粥的浓稠度由米量或水量决定，我家喜欢吃浓稠的米粥，大家可以根据自家的喜好适量调整米量或水量。 |
