蝴蝶意面沙拉#百味来
意大利面有很多种做法,今天的午餐选择了最喜欢的形状,漂亮的蝴蝶结,做了一款蝴蝶结意大利面沙拉。蝴蝶结面不仅漂亮,而且劲道细腻,很有嚼劲。正好利用家里现有的小番茄、西兰花和火腿,简单的制作,特别的好吃,简单而美味。 |
【食材与调料】
【主料】蝴蝶意面60克 |
【辅料】盐适量,橄榄油适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.将小番茄洗净,从1/2处切开。 | |
3.将火腿肠切成星星的形状。 | |
4.锅中放入适量的水烧开,加入一小勺盐,煮沸后放入蝴蝶结意面,为了不粘到一起煮的时候要不断地搅拌。 | |
5.煮至蝴蝶结变大。 | |
6.将煮好的蝴蝶面捞出,沥干水分。 | |
7.将西兰花掰成小块,放入盐水中煮熟,然后捞出控干水分。 | |
8.将西兰花、小番茄和火腿肠放入盆中。 | |
9.将煮好的蝴蝶意面放入盆中。 | |
10.然后倒入适量的橄榄油搅拌。 | |
11.最后撒入适量的盐和胡椒粉调味。(没来得及买金枪鱼,如果有金枪鱼拌在里面,味道和口感会更美味,也给意面增加色彩)。 | |
12.搅拌均匀。 | |
13.盛盘! |
【蝴蝶意面沙拉#百味来做法小贴士】
小贴士1、拌意面可根据自己的喜好来选择食材。 2、如果有金枪鱼拌在里面口感会更加好,也给意面增加色彩。 3、如果是夏季来一盘拌蝴蝶意面,吃起来一定会更爽的。 |