红糖燕麦饼干
| 家里有吃不了的早餐麦片，再不用发愁了，可以用来做饼干。营养又美味～黄油可以换成玉米油，不过黄油的味道确实很香。作为饼干来讲，我这个配方的油还是少的，如果要香脆，黄油还要加大用量。红糖的甜味刚刚好，吃太甜也不健康啦～ |
【食材与调料】
【主料】黄油40g，红糖40g，低筋粉70g，早餐燕麦100g，鸡蛋一个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油40克 打化就可以 |
 | 2.加一个鸡蛋～打到融合～手打就可以了 |
 | 3.红糖40克～过筛最好了。可我每次都忘了过筛，烤出来的饼干上还会有红糖的疙瘩。全当是增添风味了。 |
 | 4.低筋粉70克～我觉得作用主要是把麦片粘在一起 |
 | 5.面粉搅拌好是这个样子。有点儿粘手，在多一些面粉也可以。 |
 | 6.这是我用的早餐麦片，用热水泡了就可以吃的那种。 |
 | 7.100克麦片加到面糊里，搅拌好的样子。 |
 | 8.我是喜欢不规则的形状 |
【红糖燕麦饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱预热，150℃，10分钟～120℃，10分钟～100℃，5分钟。我家烤箱温度相当不准，所以大家要随时观察。 |
