红烧鱼尾#非转基因金
过年的餐桌上怎么少得了鱼?年年有余,鱼,是一定要的。今天做个红烧青鱼尾巴。选用非转基因黄金比例调和油烹制,美味健康更升级,金龙鱼倡导膳食脂肪酸均衡,平衡营养更健康,健康又美味! |
【食材与调料】
【主料】青鱼尾巴600g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,老抽适量,先抽适量,姜适量,葱适量,青蒜适量,枸杞适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材与调料 | |
2.青鱼尾巴去鳞去杂质洗净沥干,在鱼是两面各划几刀, | |
3.撒些淀粉抹平, | |
4.锅热,倒入非转基因黄金比例调和油烹制,美味健康更升级, | |
5.放入鱼尾巴, | |
6.两面煎透, | |
7.放入一碗清水,加料酒, | |
8.加姜片,青蒜, | |
9.加些老抽,先抽, | |
10.加些白糖,大火煮开5分钟,中火煮10分钟, | |
11.枸杞用清水泡发一下, | |
12.枸杞放入锅里,加些盐,煮至汤汁浓郁, | |
13.撒些葱花即可盛出。 |
【红烧鱼尾#非转基因金做法小贴士】
小贴士1.煮鱼的时间根据鱼的大小而定,我这个青鱼尾巴比较大,所以要多煮几分钟。 2.在鱼身各划几刀,方便入味. |