红烧肉
| 对于爱吃肉食的人来说，红烧肉一般都会吃的。红烧肉烧好了，色泽诱人，香气四溢，让人食指大动哦！ |
【食材与调料】
【主料】猪五花肉500g |
【制作步骤】
| 1.1 五花肉切2厘米见方的块，放1小勺料酒腌渍10分钟 | 2.2 锅内放油，把肉冷油下锅翻炒 | 3.3 肉变白色下1小勺老抽继续翻炒2分钟，继续下2大勺酱油继续翻炒1分钟 锅内加入冷水，没过肉为宜，加入少许白糖，盖上锅盖大火烧开。 | 4.4 锅内翻滚后转小火慢慢炖，等汁快收干时转中火。汁收干后盛出装盘，撒上葱花。 |
【红烧肉做法小贴士】
| 对于爱吃肉食的人来说，红烧肉一般都会吃的。红烧肉烧好了，色泽诱人，香气四溢，让人食指大动哦！ |
【主料】猪五花肉500g |
| 1.1 五花肉切2厘米见方的块，放1小勺料酒腌渍10分钟 | 2.2 锅内放油，把肉冷油下锅翻炒 | 3.3 肉变白色下1小勺老抽继续翻炒2分钟，继续下2大勺酱油继续翻炒1分钟 锅内加入冷水，没过肉为宜，加入少许白糖，盖上锅盖大火烧开。 | 4.4 锅内翻滚后转小火慢慢炖，等汁快收干时转中火。汁收干后盛出装盘，撒上葱花。 |
