红辣椒碎炒油炸鱼
鱼是之前用盐腌制油炸过的,所以做起来很简单的哦 |
【食材与调料】
【主料】油炸鱼400g,红辣椒3个 |
【辅料】菜籽油适量,食盐少量,大蒜籽2~3个,生姜少量,水少量 |
【制作步骤】
1.红辣椒切碎,生姜大蒜切碎备用。 | |
2.准备好之前油炸好的鱼。 | |
3.锅内放油,把鱼放下去。 | |
4.加入适量的水煮开。 | |
5.加入辣椒翻炒均匀。 | |
6.加入生姜和大蒜籽,适量的食盐煮至汤汁快干的时候即可。 | |
7.出锅。 |
【红辣椒碎炒油炸鱼做法小贴士】
小贴士鱼是之前炸过的,有咸味的,不需要很多盐 |
鱼是之前用盐腌制油炸过的,所以做起来很简单的哦 |
【主料】油炸鱼400g,红辣椒3个 |
【辅料】菜籽油适量,食盐少量,大蒜籽2~3个,生姜少量,水少量 |
1.红辣椒切碎,生姜大蒜切碎备用。 | |
2.准备好之前油炸好的鱼。 | |
3.锅内放油,把鱼放下去。 | |
4.加入适量的水煮开。 | |
5.加入辣椒翻炒均匀。 | |
6.加入生姜和大蒜籽,适量的食盐煮至汤汁快干的时候即可。 | |
7.出锅。 |
小贴士鱼是之前炸过的,有咸味的,不需要很多盐 |