红豆羊羹
| 介个素老爹滴最爱~嗯~~也是我们家的最爱，每次去食品店都会吃~唔~今天终于可以做了~其实用琼脂做的更好吃，但是家里的用完了~而且老妈大银说暑假在给我买~暑假快来吧快来吧快来吧~ |
【食材与调料】
【主料】红豆沙200g，开水400g，吉利丁粉12g，糖5g |
【制作步骤】
 | 1.红豆馅一包 |
 | 2.挖去200g |
 | 3.吉利丁粉12g |
 | 4.倒适量凉开水泡发后，隔水融化 |
 | 5.400g热开水 |
 | 6.倒入融化了的吉利丁液和糖搅匀，最后倒入豆沙馅，搅至无颗粒顺滑状态 |
 | 7.倒入方形合中，冷藏凝固 |
 | 8.看，水都浮在上面，凝固了 |
 | 9.切下水冻丢弃不用 |
 | 10.将切好的羊羹摆盘食用~ 555~妖妖刀工不好~表嫌弃表嫌弃~ |
【红豆羊羹做法小贴士】
| 小贴士用吉利丁粉做的切开后却发现水都浮在上面，成冻了，所以不用担心做好的羊羹成果冻状，水冻下面的就是好吃的羊羹了~水冻了切掉丢弃，反正又不好吃。。。 |
