黑芝麻酱花卷
【食材与调料】
【主料】300克,水适量,酵母5克 |
【辅料】黑芝麻酱两勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加入酵母和水,和成光滑面团,发酵两个小时 |
![]() | 2.排出空气,擀成长方形饼 |
![]() | 3.均匀的抹上芝麻酱,撒上适量食盐 |
![]() | 4.卷起切成两指宽 |
![]() | 5.三个一组,中间竹签或筷子压下 |
![]() | 6.拧成花卷 |
![]() | 7.凉水上锅中火蒸20分钟,关火闷3-5分钟再开盖,完成 |
【黑芝麻酱花卷做法小贴士】
【主料】300克,水适量,酵母5克 |
【辅料】黑芝麻酱两勺 |
![]() | 1.面粉加入酵母和水,和成光滑面团,发酵两个小时 |
![]() | 2.排出空气,擀成长方形饼 |
![]() | 3.均匀的抹上芝麻酱,撒上适量食盐 |
![]() | 4.卷起切成两指宽 |
![]() | 5.三个一组,中间竹签或筷子压下 |
![]() | 6.拧成花卷 |
![]() | 7.凉水上锅中火蒸20分钟,关火闷3-5分钟再开盖,完成 |