黑鱼汤

07-08 投稿:點心4口
老公去海边买了两只青蟹和7只黑鱼。拿了几只给小叔,自己留了4只,这只最大的被我煮汤给儿子一人一半。大儿子只吃一半鱼头,小的吃了一半鱼尾还喝了我全部的鱼汤。

【食材与调料】

【主料】黑鱼一条,姜片适量,盐一小勺,花生油少许

【制作步骤】
黑鱼汤 1.黑鱼洗净切两半,姜拍松
黑鱼汤 2.锅热少许油
黑鱼汤 3.下黑鱼煎
黑鱼汤 4.煎制变色翻面
黑鱼汤 5.加一大碗水大火煮开
黑鱼汤 6.加点盐
黑鱼汤 7.盖盖转小火慢慢煮
黑鱼汤 8.煮到汤变奶白色即可
黑鱼汤 9.成品1
黑鱼汤 10.成品2

【黑鱼汤做法小贴士】

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