黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明

01-14 投稿:半老女人
今天是三明治节,所以早上早早起来,做个三明治应应景。这个三明治的面包胚用的是从上海买回来的100%纯黑面面包,浓浓的天然酵母的香气啊,做成三明治也很美味。

【食材与调料】

【主料】黑麦面包2片
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,菠菜适量,番茄酱适量,黑胡椒适量,马苏里拉奶酪适量

【制作步骤】
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 1.准备好买来的黑麦面包。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 2.取两片放入烤箱中,150度烤10分钟。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 3.鸡蛋放入锅中炒熟。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 4.菠菜放入锅中炒熟,再调入盐和黑胡椒。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 5.烤好的面包,先取一片放入炒好的鸡蛋。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 6.淋上翻茄酱后,盖上另一片,再放上菠菜。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 7.最后铺上马苏里拉奶酪。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 8.放入预热200度的烤箱中,烤至奶酪融化,取出切成两半。。
黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明 9.装入盘子里即可食用。

【黑麦菠菜乳酪鸡蛋三明做法小贴士】
小贴士最后烤的时候,要在烤箱前看着点,只要奶酪化了即可。

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