蚵仔面线
闽南传统名小吃,先辈飘洋过海到台湾煮出怀念的家乡味。在台湾也是很有名 |
【食材与调料】
【主料】细面线适量,海蛎适量,腱子肉适量,鱿鱼适量,肉丸子,生菜 |
【辅料】味精少许,盐少许,葱头油少许,地瓜粉少许 |
【制作步骤】
1.面线 | |
2.腱子肉 | |
3.小肉丸子 | |
4.鱿鱼 | |
5.主味:竖石产的新鲜海蛎 | |
6.海蛎少许地瓜粉拌匀 | |
7.少许油煎腱子肉 | |
8.下水和肉丸子煮开,用筷子挑下海蛎 | |
9.下鱿鱼、面线,调味下生菜 | |
10.幸福的满足在碗里(快到碗里来O(∩_∩)O) |
【蚵仔面线做法小贴士】
闽南传统名小吃,先辈飘洋过海到台湾煮出怀念的家乡味。在台湾也是很有名 |
【主料】细面线适量,海蛎适量,腱子肉适量,鱿鱼适量,肉丸子,生菜 |
【辅料】味精少许,盐少许,葱头油少许,地瓜粉少许 |
1.面线 | |
2.腱子肉 | |
3.小肉丸子 | |
4.鱿鱼 | |
5.主味:竖石产的新鲜海蛎 | |
6.海蛎少许地瓜粉拌匀 | |
7.少许油煎腱子肉 | |
8.下水和肉丸子煮开,用筷子挑下海蛎 | |
9.下鱿鱼、面线,调味下生菜 | |
10.幸福的满足在碗里(快到碗里来O(∩_∩)O) |