何家小豆腐
【食材与调料】
【主料】鸡蛋45，豆汁一斤，小米辣 |
【制作步骤】
| 1.四十五个鸡蛋搅匀，放入一千克豆汁，蒸至固态即可。 | 2.把蒸好的小豆腐切块，拍上淀粉过油炸至金黄。 | 3.锅底烧油，加入蒜末，小米辣，炸好的小豆腐，加入少许麻辣鲜翻匀即可。 |
【何家小豆腐做法小贴士】
【主料】鸡蛋45，豆汁一斤，小米辣 |
| 1.四十五个鸡蛋搅匀，放入一千克豆汁，蒸至固态即可。 | 2.把蒸好的小豆腐切块，拍上淀粉过油炸至金黄。 | 3.锅底烧油，加入蒜末，小米辣，炸好的小豆腐，加入少许麻辣鲜翻匀即可。 |
