蚝油嫩豆腐
| 这是非常简单美味的下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】豆腐2块，蚝油2勺，酱油1勺，水4勺，鸡蛋1个，葱1根，大蒜2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备酱汁，两勺蚝油，一勺酱油，加4勺清水搅拌均匀 |
 | 2.豆腐切成薄片，一下鸡蛋打散后放入豆腐片，让豆腐都粘上蛋液 |
 | 3.把豆腐放到锅里小火煎 |
 | 4.翻面的样子，两面都煎成金黄色 |
 | 5.倒入提前兑好的酱料，加入大蒜，葱花收汁后撒上葱花就可以了 |
【蚝油嫩豆腐做法小贴士】
| 这是非常简单美味的下饭菜 |
【主料】豆腐2块，蚝油2勺，酱油1勺，水4勺，鸡蛋1个，葱1根，大蒜2个 |
| 1.准备酱汁，两勺蚝油，一勺酱油，加4勺清水搅拌均匀 |
| 2.豆腐切成薄片，一下鸡蛋打散后放入豆腐片，让豆腐都粘上蛋液 |
| 3.把豆腐放到锅里小火煎 |
| 4.翻面的样子，两面都煎成金黄色 |
| 5.倒入提前兑好的酱料，加入大蒜，葱花收汁后撒上葱花就可以了 |
