海鲜汤

03-28 投稿:家有鼠宝
家里有些朋友从福建带回来的海鲜干,我都做了汤来吃,早上小子说想吃小青菜了,我就买了一点上海青做了这个汤,很鲜,很香,有那么一点甜,很淡的甜味!

【食材与调料】
【主料】干花蛤10g,上海青100g
【辅料】香油适量,盐适量,葱段适量,姜丝适量

【制作步骤】
海鲜汤 1.干花蛤
海鲜汤 2.加水泡发清洗干净,我洗了好多次感觉还有沙
海鲜汤 3.洗好的花蛤干
海鲜汤 4.锅里添适量清水加姜丝和葱段适量盐
海鲜汤 5.大火煮开
海鲜汤 6.放入花蛤干大火煮5分钟
海鲜汤 7.淘洗干净的上海青
海鲜汤 8.放入上海青
海鲜汤 9.大火煮1分钟
海鲜汤 10.关火前加香油
海鲜汤 11.开喝

【海鲜汤做法小贴士】
上海青很嫩不要煮太久了

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