海棠果糖水
| 海棠果，酸酸甜甜，生津止渴。可是东北这边有一种海棠果，俗称“沙果”，它的酸度远远大于甜度，空口吃吃不了2个就倒牙了。很爱把它晒成果干冬天冲水喝，或者把新鲜的果实用冰糖或者白糖煮成糖水喝，酸甜搭配十分美妙，而且十分的开胃，冰镇一更爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】海棠果500g |
| 【辅料】水适量，白糖200g |
【制作步骤】
 | 1.海棠果洗净 |
 | 2.去掉底部的蒂 |
 | 3.放入锅中加水加入白糖盖上盖子大火烧开转小火 |
 | 4.大约20分钟左右，果肉部分已经煮融到汤汁里面了 |
 | 5.晾凉后盛到碗里就可以享用了 |
【海棠果糖水做法小贴士】
| 1、不要用铁锅煮，会起化学反映吃到嘴里牙齿会变黑（有过经历）。 2、也可以煮的时间长点，把果肉都煮碎，口感更好。 |
