锅包饭
| 没读大学以前，每次逢老爸不在家，妈妈就会偷懒给我们弄这道饭菜，饭里包含了鸡蛋，番茄和青瓜，还有我最爱的腊肠，很有营养，味道也不错，重点是方便快捷！嘿嘿。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒等功效。鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。青瓜具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。 腊肠也有开胃助食 ，增进食欲的功效。我把这些材料的功效都列出来啦，所以这道饭菜是好处多多哦~ |
【食材与调料】
【主料】大米250g |
| 【辅料】腊肠1根，青瓜300g，番茄250g |
【制作步骤】
 | 1.这是材料图，嘿嘿。 |
 | 2.先在电饭锅底涂层油，防止米饭粘锅，也可制作美味的锅巴~ |
 | 3.将洗净的米倒入，加入少量水（约过食指第一个关节的高度），放入切好的腊肠。按下煮饭档。 |
 | 4.番茄切块，青瓜斜切片。 |
 | 5.当米饭煮至八成熟时，将番茄和青瓜铺入。 |
 | 6.（小汤勺）一勺酱油，半勺耗油，半勺海天黄豆酱，一点胡椒粉，制作调料。（海天黄豆酱可不加，也可用其他酱料代替。） |
 | 7.五分钟后打入一个鸡蛋。（我鸡蛋没打好，蛋黄散了，嘿嘿） |
 | 8.将调料倒入 |
 | 9.电饭锅跳档后即可！饭熟后要过两分钟再开盖，这样米饭会将蒸汽吸饱，饭粒更有嚼劲~ |
【锅包饭做法小贴士】
| 小贴士材料大家可以即兴发挥哈~这只是很简单的一道家常饭菜。 因为宿舍用的是小型电饭锅，所以步骤多了点~ |
