桂圆红枣桃胶
桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶的功效:桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西(摘至百度)今天母亲节,先煮一碗来犒劳自己。祝天下的母亲节日快乐! |
【食材与调料】
【主料】桃胶15克,红枣8粒,桂圆肉10克,莲子10粒,苟杞8粒,红糖适量 |
【制作步骤】
1.桃胶提前一晚浸泡。 | |
2.第二天就泡发好了,比原来涨大好多啊。 | |
3.换几次水轻轻拨动,把杂质挑出洗去,沥干水待用。 | |
4.桂圆肉,红枣,莲子洗净。 | |
5.一起倒入砂锅,盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。 | |
6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。 |
【桂圆红枣桃胶做法小贴士】