干炸虾
| 炸虾，香酥可口，连皮一起吃还可以补钙。 |
【食材与调料】
【主料】小活虾半斤，面粉4匙 |
| 【辅料】油1斤，盐1匙 |
【制作步骤】
 | 1.小活虾半斤，洗净控水。 |
 | 2.撒盐，加面粉。 |
 | 3.拌均匀。 |
 | 4.锅里放油加热，七八成热就可以下虾了，下时尽量都分开，炸至变黄，捞出来，待油温再次升高，放入虾再短短的复炸一下 |
 | 5.捞出装盘，保证酥脆。 |
【干炸虾做法小贴士】
| 炸虾，香酥可口，连皮一起吃还可以补钙。 |
【主料】小活虾半斤，面粉4匙 |
| 【辅料】油1斤，盐1匙 |
| 1.小活虾半斤，洗净控水。 |
| 2.撒盐，加面粉。 |
| 3.拌均匀。 |
| 4.锅里放油加热，七八成热就可以下虾了，下时尽量都分开，炸至变黄，捞出来，待油温再次升高，放入虾再短短的复炸一下 |
| 5.捞出装盘，保证酥脆。 |
