干炸金线鱼
| 之前都是买小黄鱼来炸着吃，今天去超市发现有这个金线鱼，买回来炸着吃，很好吃的，肉很厚很想。 |
【食材与调料】
| 【主料】金线鱼1000g |
| 【辅料】淀粉适量，盐适量，料酒适量 ，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.金线鱼收拾干净后，加入少许生抽、料酒、盐腌制15分钟。 |
 | 2.干淀粉准备好备用。 |
 | 3.金线鱼滚好淀粉。 |
 | 4.锅中油烧热加入金小鱼炸4分钟，翻一下再炸4分钟即可。 |
 | 5.成品图。 |
【干炸金线鱼做法小贴士】
| 炸之前油锅里放少许盐，防止油外溅。 |
| 之前都是买小黄鱼来炸着吃，今天去超市发现有这个金线鱼，买回来炸着吃，很好吃的，肉很厚很想。 |
| 【主料】金线鱼1000g |
| 【辅料】淀粉适量，盐适量，料酒适量 ，生抽适量 |
| 1.金线鱼收拾干净后，加入少许生抽、料酒、盐腌制15分钟。 |
| 2.干淀粉准备好备用。 |
| 3.金线鱼滚好淀粉。 |
| 4.锅中油烧热加入金小鱼炸4分钟，翻一下再炸4分钟即可。 |
| 5.成品图。 |
| 炸之前油锅里放少许盐，防止油外溅。 |
