干锅肉片
今天我做的这道干锅肉片,做法简单快捷,麻麻辣辣味道真的很棒的, |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,姜蒜适量g,青辣椒适量,甜椒适量,洋葱适量,干锅料适量,白糖适量,欠粉适量,盐适量,西芹适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.把肉切成片,洋葱,西芹,姜蒜切成片,葱切段 | |
3.把切好的肉片里面加白糖,花椒拌均 | |
4.把切好的食材在锅里稍炒一下,然后装盘备用 | |
5.锅里放油烧制八成热 | |
6.放肉片快速翻炒均匀 | |
7.在放姜蒜片翻炒 | |
8.在放青椒,干锅料翻炒均匀, | |
9.可以按照自己的口味加入调料, | |
10.在放上鸡精,放刚炒的洋葱,西芹,甜椒,加少许盐翻炒均匀 | |
11.最后完成 | |
12.装碗上桌了 |
【干锅肉片做法小贴士】