凤梨馅
| 无 |
【食材与调料】
【主料】去皮凤梨830g |
| 【辅料】红糖50g，白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜切小块 |
 | 2.用料理机打成蓉 |
 | 3.倒入纱布中，挤掉冬瓜水 |
 | 4.凤梨用盐水泡10分钟，再用料理机打成蓉 |
 | 5.倒入纱布，挤出凤梨汁备用，凤梨蓉和冬瓜蓉拌匀 |
 | 6.凤梨汁倒入锅中，加入白糖和红糖（没有麦芽糖），大火烧开，减小火 |
 | 7.糖化了之后加入冬瓜蓉和凤梨蓉，小火翻炒，尽量把水分炒干 |
【凤梨馅做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 无 |
【主料】去皮凤梨830g |
| 【辅料】红糖50g，白糖50g |
| 1.冬瓜切小块 |
| 2.用料理机打成蓉 |
| 3.倒入纱布中，挤掉冬瓜水 |
| 4.凤梨用盐水泡10分钟，再用料理机打成蓉 |
| 5.倒入纱布，挤出凤梨汁备用，凤梨蓉和冬瓜蓉拌匀 |
| 6.凤梨汁倒入锅中，加入白糖和红糖（没有麦芽糖），大火烧开，减小火 |
| 7.糖化了之后加入冬瓜蓉和凤梨蓉，小火翻炒，尽量把水分炒干 |
| 小贴士无 |
