凤凰粉条炒干尤
【食材与调料】
【主料】凤凰粉条一小把 |
【辅料】盐,鸡精适量,鱼露一小勺,葱适量 |
【制作步骤】
1.包菜切丝 | |
2.葱切粒 | |
3.干尤香菇切丝爆香 | |
4.锅里加油,放入包菜稍炒 | |
5.加入粉条(粉条用开水炸软),加盖焖两三分钟翻炒均匀 | |
6.爆好的香菇尤鱼加盐,鸡精,鱼露一小勺,放锅里跟粉条包菜一起翻炒 | |
7.起锅前放入葱粒翻炒均匀盛出 |
【凤凰粉条炒干尤做法小贴士】
小贴士粉丝翻炒的时候可以适当加少许水 |
【主料】凤凰粉条一小把 |
【辅料】盐,鸡精适量,鱼露一小勺,葱适量 |
1.包菜切丝 | |
2.葱切粒 | |
3.干尤香菇切丝爆香 | |
4.锅里加油,放入包菜稍炒 | |
5.加入粉条(粉条用开水炸软),加盖焖两三分钟翻炒均匀 | |
6.爆好的香菇尤鱼加盐,鸡精,鱼露一小勺,放锅里跟粉条包菜一起翻炒 | |
7.起锅前放入葱粒翻炒均匀盛出 |
小贴士粉丝翻炒的时候可以适当加少许水 |