番茄沙拉寿司
最近减肥,所以早餐吃的都比较有营养,午饭晚饭少得可怜。T T只能早餐丰富点奖励自己。不知道为神马特别想吃寿司,于是立马去沃尔玛买了寿司海苔和寿司帘。寿司帘一般大型超市都有滴~我去沃尔玛找了半天问了好多摆货员。其中问了个阿姨“请问寿司帘在哪里?做寿司的那种?”结果她反问我“寿司帘?挂哪里?”——!!于是我默默的走开了,还是自己找吧...最后聪明的我去问拿着貌似货物单的主管模样的人,马上就问到了~第一次做寿司味道还是很不错滴~ |
【食材与调料】
【主料】大米1杯,糯米1/4杯 |
【辅料】油1勺,香肠1根,鸡蛋2个,番茄沙司适量,肉松适量,胡萝卜1根,海苔2张 |
【制作步骤】
1.首先,准备好材料 | |
2.打蛋,在锅中放入一勺油,锅热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋摊成饼状 | |
3.鸡蛋摊好后切成条状,胡萝卜也切成条状,还有香肠,切成条状,准备就绪 | |
4.胡萝卜用开水浸泡一下,让它变软 | |
5.米饭煮熟后拿出来凉一下,准备好寿司帘和海苔,海苔粗糙的一面朝上 | |
6.先把手用水沾湿后,开始铺饭边角要留一点哦~ | |
7.涂上番茄沙司 | |
8.在海苔一头铺上食材 | |
9.然后就可以开始卷啦 | |
10.用刀切开,摆盘 |
【番茄沙拉寿司做法小贴士】
1、番茄沙司多一点才有味~我用的太少啦! 2、米饭我煮的有点少了所以切出来寿司不够丰满>< 3、喜欢肉松要多加点,味道更好~(我好喜欢肉松吖~>3<) 4、铺米饭的时候一定要用水沾湿手,这样就不会粘手啦~ |