番茄芹菜面

06-10 投稿:老玉的厨房
小宝这几天消化不太好,食欲大减,我就想为她做个颜色漂亮又清淡的面条,她看到用芹菜叶打汁和的颜色翠绿的面,高兴的说:妈妈,这面真漂亮,我们明天吃金色的面条…

【食材与调料】

【主料】番茄500g

【制作步骤】
番茄芹菜面 1.芹菜叶洗干净焯一下水
番茄芹菜面 2.焯过水的芹菜叶加小半碗清水打成汁
番茄芹菜面 3.将芹菜汁倒入面粉中
番茄芹菜面 4.用筷子搅拌成絮状,和成光滑面团
番茄芹菜面 5.芹菜切小粒,番茄切块
番茄芹菜面 6.锅入水,放入番茄块,开火煮沸
番茄芹菜面 7.面团撒上干面粉,擀面条
番茄芹菜面 8.或用压面机压成面条
番茄芹菜面 9.这时锅中水开,番茄已煮软,倒入芹菜粒
番茄芹菜面 10.水开后,下入面条
番茄芹菜面 11.面条煮开
番茄芹菜面 12.放入适量盐
番茄芹菜面 13.倒入一勺蚝油
番茄芹菜面 14.小葱切粒放10克花生油烧热
番茄芹菜面 15.煸出葱香后倒入面条中
番茄芹菜面 16.香喷喷的番茄芹菜面已完成

【番茄芹菜面做法小贴士】

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