番茄罗勒意面

02-19 投稿:一滴甘露0
在意大利几乎家家户户都会做这道简单却美味的意面。食材主要是番茄和罗勒叶,口感十分清香,特别适合素食主义者和正在减肥的小伙伴们。偶尔,在吃草的季节给自己换换口味,还不油腻,罗勒搭配番茄酱乃一绝,没有它,意大利红酱将失去灵魂~

【食材与调料】

【主料】罗勒碎少许,番茄1个,胡萝卜少许,洋葱少许
【辅料】盐适量,生抽适量,橄榄油2勺,黑胡椒碎少许,番茄酱适量,蒜末适量

【制作步骤】
番茄罗勒意面 1.准备食材
番茄罗勒意面 2.水烧开,意面煮10分钟 装盘
番茄罗勒意面 3.在煮面的时候 ,把洋葱 ,胡萝卜,番茄切丁,蒜切蒜蓉
番茄罗勒意面 4.橄榄油 少许,油锅加入蒜蓉
番茄罗勒意面 5.加入胡萝卜,洋葱丁 翻炒
番茄罗勒意面 6.加入番茄 ,小火翻炒
番茄罗勒意面 7.加入半碗番茄酱(半碗水加番茄酱搅拌倒入锅中),倒一点点生抽,加适量的盐,翻炒
番茄罗勒意面 8.加入少许罗勒碎
番茄罗勒意面 9.加入少许细黑胡椒粉
番茄罗勒意面 10.小火翻炒两分钟
番茄罗勒意面 11.煮好的意面装盘
番茄罗勒意面 12.把煮好的酱倒入面中搅拌,后撒一些欧芹碎点缀,即可享用~

【番茄罗勒意面做法小贴士】
小贴士罗勒可以用新鲜的罗勒,但是比较难买到,番茄酱和盐根据口味适量添加

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