番茄鸡蛋卷
【食材与调料】
【主料】番茄1个,鸡蛋2个,面粉30g,葱一根,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.将番茄切碎 鸡蛋打入碗里加入葱花 鸡精 盐搅拌均匀 | |
2.加入面粉搅拌均匀 | |
3.锅中油热后倒入鸡蛋液用木铲将蛋液分布均匀盖上锅盖焖两分钟(一直用小火) | |
4.打开锅盖看鸡蛋液完全凝固就可以起锅了 | |
5.倒在木板上趁热卷成卷(有点烫手哦) | |
6.切成小段装盘,是不是很有食欲 |
【番茄鸡蛋卷做法小贴士】
【主料】番茄1个,鸡蛋2个,面粉30g,葱一根,盐适量,鸡精适量 |
1.将番茄切碎 鸡蛋打入碗里加入葱花 鸡精 盐搅拌均匀 | |
2.加入面粉搅拌均匀 | |
3.锅中油热后倒入鸡蛋液用木铲将蛋液分布均匀盖上锅盖焖两分钟(一直用小火) | |
4.打开锅盖看鸡蛋液完全凝固就可以起锅了 | |
5.倒在木板上趁热卷成卷(有点烫手哦) | |
6.切成小段装盘,是不是很有食欲 |