番茄蛋汤

03-12 投稿:烟花繁
鲜红的番茄配上颜色金黄的鸡蛋,不单是色彩的碰撞,更是味蕾的享受……

【食材与调料】

【主料】番茄2-3个,鸡蛋2个
【辅料】盐1勺,味精小半勺

【制作步骤】
番茄蛋汤 1.将鸡蛋磕入碗内
番茄蛋汤 2.将鸡蛋搅散,并加入盐搅匀。放在一旁备用。
番茄蛋汤 3.将番茄洗净,切片。(我用的较小番茄3个,你们根据情况判断吧,可酌量变化。)
番茄蛋汤 4.锅里放油烧,将鸡蛋倒入。鸡蛋要煎好,颜色金黄略糊最好。(这里没拍好,见谅)
番茄蛋汤 5.将鸡蛋搅碎,加入水,番茄。盖上盖子,大火煮5分钟。
番茄蛋汤 6.烧开后,加入盐,味精便可,再煮一小会儿,便可出锅。

【番茄蛋汤做法小贴士】
标签: # 番茄 # 鸡蛋

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