番茄蛋汤

01-13 投稿:LHH爱烘焙
这可是家家户户都会做的一道菜,但不同的家庭会有那么多不同的做法和调料,我家的做法是这样的

【食材与调料】

【主料】番茄3只,鸡蛋1只
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,葱适量

【制作步骤】
番茄蛋汤 1.番茄切块
番茄蛋汤 2.热锅入油,加葱爆香
番茄蛋汤 3.加入番茄翻炒
番茄蛋汤 4.加水煮沸
番茄蛋汤 5.准备蛋,打散
番茄蛋汤 6.边加边一个方向搅动,加葱花
番茄蛋汤 7.装盘

【番茄蛋汤做法小贴士】
小贴士现在的西红柿没有小时候的味道足了,所以炒的时候可以用中火多炒一会,呈糊状,味道才会出来。

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