鹅仔点心
【食材与调料】
【主料】生粉,糯米粉,猪肉,香菇,红萝卜 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.用生粉、糯米粉混一起揉粉,另外将红萝卜煮熟用少量的粉揉粉团,用做嘴巴,把猪肉,香菇切碎炒熟 |
![]() | 3.取一粉团捏薄、圆 |
![]() | 4.放馅 |
![]() | 5.收口、将多出的捏长 |
![]() | 6.捏弯弯成脖子 |
![]() | 7.将红萝卜粉放上,弄成嘴巴,因为家里没芝麻,我是用黑米做眼睛的,鹅仔就成型了 |
![]() | 8.用红萝卜垫底 |
![]() | 9.蒸上十分钟 |
![]() | 10.开动了 |
【鹅仔点心做法小贴士】
小贴士用黑米要用水泡下 |
【主料】生粉,糯米粉,猪肉,香菇,红萝卜 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.用生粉、糯米粉混一起揉粉,另外将红萝卜煮熟用少量的粉揉粉团,用做嘴巴,把猪肉,香菇切碎炒熟 |
![]() | 3.取一粉团捏薄、圆 |
![]() | 4.放馅 |
![]() | 5.收口、将多出的捏长 |
![]() | 6.捏弯弯成脖子 |
![]() | 7.将红萝卜粉放上,弄成嘴巴,因为家里没芝麻,我是用黑米做眼睛的,鹅仔就成型了 |
![]() | 8.用红萝卜垫底 |
![]() | 9.蒸上十分钟 |
![]() | 10.开动了 |
小贴士用黑米要用水泡下 |