鹅仔点心
【食材与调料】
【主料】生粉,糯米粉,猪肉,香菇,红萝卜 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.用生粉、糯米粉混一起揉粉,另外将红萝卜煮熟用少量的粉揉粉团,用做嘴巴,把猪肉,香菇切碎炒熟 | |
3.取一粉团捏薄、圆 | |
4.放馅 | |
5.收口、将多出的捏长 | |
6.捏弯弯成脖子 | |
7.将红萝卜粉放上,弄成嘴巴,因为家里没芝麻,我是用黑米做眼睛的,鹅仔就成型了 | |
8.用红萝卜垫底 | |
9.蒸上十分钟 | |
10.开动了 |
【鹅仔点心做法小贴士】
小贴士用黑米要用水泡下 |
【主料】生粉,糯米粉,猪肉,香菇,红萝卜 |
1.准备材料 | |
2.用生粉、糯米粉混一起揉粉,另外将红萝卜煮熟用少量的粉揉粉团,用做嘴巴,把猪肉,香菇切碎炒熟 | |
3.取一粉团捏薄、圆 | |
4.放馅 | |
5.收口、将多出的捏长 | |
6.捏弯弯成脖子 | |
7.将红萝卜粉放上,弄成嘴巴,因为家里没芝麻,我是用黑米做眼睛的,鹅仔就成型了 | |
8.用红萝卜垫底 | |
9.蒸上十分钟 | |
10.开动了 |
小贴士用黑米要用水泡下 |