鹅仔点心

04-03 投稿:娇jiao儿

【食材与调料】

【主料】生粉,糯米粉,猪肉,香菇,红萝卜

【制作步骤】
鹅仔点心 1.准备材料
鹅仔点心 2.用生粉、糯米粉混一起揉粉,另外将红萝卜煮熟用少量的粉揉粉团,用做嘴巴,把猪肉,香菇切碎炒熟
鹅仔点心 3.取一粉团捏薄、圆
鹅仔点心 4.放馅
鹅仔点心 5.收口、将多出的捏长
鹅仔点心 6.捏弯弯成脖子
鹅仔点心 7.将红萝卜粉放上,弄成嘴巴,因为家里没芝麻,我是用黑米做眼睛的,鹅仔就成型了
鹅仔点心 8.用红萝卜垫底
鹅仔点心 9.蒸上十分钟
鹅仔点心 10.开动了

【鹅仔点心做法小贴士】
小贴士用黑米要用水泡下

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