鹅掌翼炖海参
| 海参营养价值很高，常食能提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等。今天用海参中较为名贵的灰刺参制作一道鹅掌翼炖海参 |
【食材与调料】
【主料】灰刺参500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鹅掌适量，鹅翅适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.鹅翅切段，鹅掌整理干净 |
 | 3.水发灰刺参除去腹腔内杂物，洗净 |
 | 4.鹅掌、鹅翅放清水中煮沸，捞出洗净表面浮沫 |
 | 5.放砂锅内加葱、姜、胡椒粉，小火炖一个小时，再放入灰刺参继续炖30分钟，加盐调味 |
 | 6.装碗 |
【鹅掌翼炖海参做法小贴士】
| 小贴士~ |
