豆沙馅玉米发糕
| 看圈里好多人都发的发糕，自己也想试试，一次就成功 |
【食材与调料】
【主料】玉米面150g，普通面粉150g，酵母5g，白糖30g，温水适量，豆沙馅适量，食用油适量 |
【制作步骤】
| 1.先把玉米面，白面，白糖，酵母，放入盆里搅拌均匀，加入适量温水，揉成面团 | 2.把揉好的面团放在温热处发酵两个小时左右，发成两倍大就可以了 | 3.把豆沙馅中加入适量油，搅拌稀稠放着备用 | 4.把发酵好的面团分成两份，用擀面杖擀成两厘米左右的薄饼，两张都擀成一样大的薄饼，把一张饼上涂上调好的豆沙馅，把另一张薄饼放在豆沙馅上，静置十分钟 |
 | 5.锅内坐水，把静置好的饼放入屉布上，开火，上汽水开再蒸15-20分钟就可以出锅，晾凉，切块，食用，16个月大的儿子比较喜欢，甜甜糯糯的 |
【豆沙馅玉米发糕做法小贴士】
| 小贴士没什么技巧，我这种新手都能成功，只要能把面发起来就可以成功一半了 |
