豆豉鱼
| 自制的豆豉鱼连骨头都吃不出来，送粥送饭都完美 |
【食材与调料】
| 【主料】小雪鱼500g，豆豉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的小雪鱼劏净，最好去头 |
 | 2.姜蒜辣椒切末 |
 | 3.用油炸鱼20分钟左右， |
 | 4.豆豉洗净 |
 | 5.炸至金黄 |
 | 6.油爆香 |
 | 7.加豆豉 |
 | 8.加入5燜20分钟 |
 | 9.经过油炸和蒸连骨头都软了 |
【豆豉鱼做法小贴士】
| 怕太热气的可以改燜为蒸 |
| 自制的豆豉鱼连骨头都吃不出来，送粥送饭都完美 |
| 【主料】小雪鱼500g，豆豉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
| 1.新鲜的小雪鱼劏净，最好去头 |
| 2.姜蒜辣椒切末 |
| 3.用油炸鱼20分钟左右， |
| 4.豆豉洗净 |
| 5.炸至金黄 |
| 6.油爆香 |
| 7.加豆豉 |
| 8.加入5燜20分钟 |
| 9.经过油炸和蒸连骨头都软了 |
| 怕太热气的可以改燜为蒸 |
