电饭锅做酸奶
| 自制酸奶好吃又卫生，瓶装的能更好的保存和防止细菌的二次污染，用电饭锅做一次的量比酸奶机做的量多很多，我基本上一次就做三天的量，还会剩半瓶做引子 |
【食材与调料】
【主料】牛奶500g，细沙糖40g，酸奶菌半包 |
【制作步骤】
 | 1.酸奶瓶放入开水中消毒 |
 | 2.捞出倒扣于烤网上沥干水分 |
 | 3.先用一半的牛奶把糖和酸奶菌搅拌均匀 |
 | 4.再倒入剩余的牛奶，搅拌均匀 |
 | 5.分瓶装好 |
 | 6.电饭锅内加一点点的水，放入酸奶瓶 |
 | 7.盖上盖子，通电，选择酸奶键，等待香滑的酸奶出锅吧 |
【电饭锅做酸奶做法小贴士】
| 小贴士最好用细沙糖或糖粉，这样就能很快融解 没有酸奶菌用市售酸奶也行，牛奶与酸奶比例大概是10:1左右 |
